Soto Ayam Khas Bu Wo
Depot Pecel ini adalah salah satu depot terkenal di Madiun. Buka selama 24 jam non-stop dan terletak di tempat yang strategis di seberang Carrefour Madiun dan di Jalur Utama masuk ke kota Madiun. Dengan begitu, maka Depot ini bisa disambangi untuk Sarapan, Makan Siang, Makan Malam, maupun makanan tengah malam, bila anda tiba di Madiun saat Tengah Malam.
Nasi Pecel di Depot Nasi Pecel Mirasa Bu Wo disajikan dengan pincuk atau piring dari daun pisang untuk memberikan kesan tradisional. Pertama, nasi ditaruh pada bagian paling dasar kemudian dibagian atasnya disusun secara berurutan, rebusan sayuran, pecel, rempeyek dan lauk pilihan pelanggan. Rebusan sayuran yang disediakan adalah bayam, tauge, kemangi, daun turi, krai (sejenis mentimun), serundeng, dan lain-lain. Pecel yang digunakan untuk menyirami nasi pecel hanya ada satu macam yaitu sambal pecel yang tidak pedas. Tidak lupa sepotong peyek ikan untuk melengkapi rasa Nasi Pecel Madiun. Selanjutnya penikmat Nasi Pecel Madiun dipersilakan memilih lauk yang akan dimakan seperti daging ayam, daging sapi, dan, telur goreng.
Sumber:
https://teamtouring.net/nasi-pecel-mirasa-bu-wo-madiun.html
