Bubur Kwang Tung

Bubur Kwang Tung

Bubur Kwang Tung merupakan resto chinese food legendaris dan halal yang terletak di Jakarta, tepatnya terletak pada Jalan Pecenongan No 67 i. Desain interior yang dibuat agak formal, menjadikan Bubur Kwang Tung menjadi nyaman dan terlihat modern. Ruangannya pun juga luas, sehingga cocok apabila membawa keluarga besar untuk bersantap disini. Selain tempatnya yang luas dan nyaman, menu yang disajikan pun tak kalah sedap. Bukan hanya bubur yang tersedia, melainkan terdapat menu-menu lain yang juga tak kalah sedap. Diantaranya Cah Baby Kailan, Tahu Goreng Telur Asin, Kepiting Lada Hitam, Tomyam Seafood dan masih banyak lagi.

Tekstur bubur yang disajikan di restoran ini lembut dan tidak tercampur rasa amis dengan seafood yang ada di dalamnya. Kepitingnya sangat lembut dan tidak keras. Bubur ini juga dilengkapi dengan saus coklat bening yang terdiri dari irisan cabai, jahe, bawang serta kecap asin. Pemilihan kepiting juga bukan sembarang kepiting, kepiting yang digunakan adalah kepiting betina yang sedang bertelur. Pemilihan kepiting ini akan membuat sajian bubur semakin menjadi menarik dengan warna oranye yang tersebar. Dilengkapi dengan tambahan cakwe membuat menyantap bubur menjadi semakin sedap.

Selain bubur kepiting juga masih banyak menu-menu lainnya seperti bubur ayam, bubur kerapu, bubur remis, bubur kerang kapak, dan untuk vegetarian juga tersedia bubur sayur.

Source :

• https://www.tripadvisor.co.id/Restaurant_Review-g294229-d6173092-Reviews-Bubur_Kwang_Tung-Jakarta_Java.html
• https://gaya.tempo.co/read/328128/nikmatnya-bubur-kwang-tung-pecenongan